文君酒井佳话

默认分类   2008-04-26 08:25   阅读14   评论0  
字号:    

 

 

文君酒井佳话

                ——川一酒、黑龙滩酒之由来

 

 

邛崃市临邛镇文君街文君井园林,内有一口西汉古井——文君井。

据《邛崃县志》载:“‘文君井’井泉清冽,冷彻异常,井口径不过两尺,井腹渐宽,如胆瓶然,至井底径几及丈”。形似一口埋入地下的大瓮。

文君井深约3米。井畔有一照壁,上刻楷书“汉志文君井”。文君井园林内,花树掩映,并有“琴台夜月”、“碑院”、“凌云阁”、“漾虚楼”和“香泉”等纪念性建筑。花木绿竹丛中历代骚人墨客的题咏,更为幽雅的文君井古园林增添不少雅趣。  

文君井口南数米,是当年卓文君梳妆打扮的遗址。井北面的垆亭,是卓文君夫妇当年卖酒烹茶的亭子。在井旁的曲径回廊处,还有一座琴台,相传为当年司马相如抚琴弹奏《凤求凰》之地。

司马相如(公元前179年左右——公元前117年),字长卿,四川成都人,汉时文学家。司马相如少时好读书、击剑,被汉景帝封为“武骑常侍”,但这并非其初衷,故借病辞官,来到临邛(今邛崃市)。

身为县令的同窗好友王吉设宴款待。其时,司马相如结识了临邛首富卓王孙。

后来,卓王孙故作风雅,请司马相如到家做客。

司马相如不善言谈而善鼓琴,其所用琴名为“绿绮”,是传说中最优秀的琴之一。司马相如早巳听说卓王孙有—位才貌双全的女儿,容貌秀丽,素爱音乐又善于击鼓弹琴,而且很有文才,但不幸未聘夫死,成望门新寡。他趁此良机,借琴表达自己对卓文君的爱慕之情,他弹琴唱道:“凤兮凤兮归故乡,游遨四海求其凰,有一艳女在此堂,室迩人遐毒我肠,何由交接为鸳鸯?!”热烈、优雅《凤求凰》曲飘进卓文君房中。文君怦然心动,心潮起伏,夜不成眠,为慕相如才志,冲破礼教束缚,趁月夜,穿花径,隔窗听琴。相如喜得知音,便在一个朦胧的夜晚,俩从私奔成都,结为夫妇。后重返临邛,以卖酒为生。每当工余闲暇,常汲取门前井水,品茗相叙。 

后人则根据他二人的爱情故事,谱得琴曲《凤求凰》流传至今:

    相遇是缘,相思渐缠,相见却难。山高路远,惟有千里共婵娟。因不满,鸳梦成空泛,故摄形相,托鸿雁,快捎传。

    喜开封,捧玉照,细端详,但见樱唇红,柳眉黛,星眸水汪汪,情深意更长。无限爱慕怎生诉?款款东南望,一曲凤求凰。

1957年10月,著名文学家郭沫若到邛崃,忆古思今,题诗《文君井》: “文君当垆时,相如涤器处,反抗封建是前躯,佳话传千古。会当一凭吊,酌取井水中,用以烹茶涤尘思,清逸凉无比。”此诗已刻在石壁上,立于文君井东,成了一景。

  

川喜酒厂研制的“川一酒”、“黑龙滩酒”,就是选用文君井中两汉文君水脉佳泉,将传统工艺与现代科学技术相结合,以特殊工艺调味,老窖固体发酵,蒸馏陈酿,长期贮存而成。用此泉水酿酒,酒质清澈透明、香味浓郁,醇甜爽净,回味悠长,是馈赠宴席之佳品;用此泉水烹茶,清香甘甜、高出杯面而不外溢,实是醉人。

评论(?)
阅读(?)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
网易公司版权所有 ©1997-2009